Mąka żytnia typ 2000 2,5 kg razowa - Bieszczadzki Młyn

Mąka żytnia typ 2000 2,5 kg – razowa, pełnoziarnista

Jeśli lubisz prawdziwy, wyrazisty smak żyta i domowe pieczywo o rustykalnym charakterze, mąka żytnia typ 2000 2,5 kg z Bieszczadzkiego Młyna będzie bardzo dobrym wyborem.

To mąka razowa, powstająca z przemiału pełnego ziarna żyta. Dzięki temu ma ciemniejszą barwę, bardziej zdecydowany smak i naturalnie wysoką zawartość błonnika. Świetnie sprawdza się wszędzie tam, gdzie zależy Ci na mocnym, zbożowym aromacie i bardziej tradycyjnym charakterze wypieków.

Najlepiej odnajduje się w domowym chlebie na zakwasie, ale możesz wykorzystać ją także do bułek, placków czy mieszanek z innymi mąkami.

Do domowego chleba z charakterem

Mąka żytnia typ 2000 jest szczególnie ceniona przez osoby, które pieką chleb samodzielnie. Dobrze sprawdza się przy prowadzeniu zakwasu i nadaje pieczywu wilgotny, sprężysty miękisz oraz charakterystyczny, lekko kwaskowy smak.

Możesz używać jej samodzielnie albo łączyć z mąką żytnią typ 720, orkiszową lub pszenną, aby uzyskać lżejszą strukturę wypieku.

Z Podkarpacia, z rodzinnego młyna

Za produktem stoi Bieszczadzki Młyn w Lesku – rodzinna firma z ponad 34-letnią tradycją młynarską. Zboże wykorzystywane do produkcji mąki pochodzi od lokalnych rolników z Podkarpacia, dzięki czemu produkt ma silne regionalne korzenie i wspiera miejscowe gospodarstwa.

To dokładnie taki kierunek, który pasuje do Jasiowej Piwniczki – proste produkty, lokalne pochodzenie i smak, który nie potrzebuje zbędnych dodatków.

Do czego wykorzystać mąkę żytnią typ 2000?

• do chleba żytniego razowego,

• do pieczywa na zakwasie,

• do domowego zakwasu żytniego,

• do bułek i podpłomyków,

• do placków i naleśników,

• do mieszanek z mąką żytnią typ 720,

• do wypieków o bardziej wyrazistym, pełnoziarnistym charakterze.

Dlaczego warto wybrać mąkę żytnią typ 2000?

• mąka razowa z pełnego ziarna żyta,

• wyrazisty, naturalnie zbożowy smak,

• ciemniejsza barwa charakterystyczna dla mąki pełnoziarnistej,

• wysoka zawartość błonnika,

• świetna do chleba i zakwasu,

• produkt polski,

• zboże od lokalnych rolników z Podkarpacia,

• wyprodukowana w Bieszczadzkim Młynie w Lesku,

• duże opakowanie 2,5 kg idealne do regularnego pieczenia.

O produkcie

Rodzaj: mąka żytnia razowa / pełnoziarnista
Masa netto: 2,5 kg
Producent: Bieszczadzki Młyn Sp. z o.o., Lesko
Kraj produkcji: Polska

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, przy wilgotności powietrza do 70%.