BIO Mąka orkiszowa jasna typ 650 ekologiczna 1kg

BIO Mąka orkiszowa jasna typ 650 ekologiczna 1 kg
naturalna, 100% bio, bez polepszaczy

Wyprodukowana w małym, lokalnym młynie z ekologicznego ziarna orkiszu, które pochodzi z najczystszych bieszczadzkich pól uprawnych. Oznacza to, że ziarno - od posiania, poprzez wzrost i aż do zbioru - rosło naturalnie, bez użycia jakichkolwiek środków chemicznych. Nie tylko takie ziarno jest zdrowsze samo w sobie, ale również jego uprawa ma mniejszy wpływ na środowisko naturalne. Po procesie zmielenia mąka nie ma dodawanych żadnych polepszaczy (wybielaczy czy antyzbrylaczy). Dostajecie samo zdrowie! Poza tym mąka ekologiczna ma aromat i smak bardziej wyczuwalne, nawet dla osób, które nie są znawcami.

• PAMIĘTAJCIE

Mąka ekologiczna ma aromat i smak bardziej wyczuwalne, nawet dla osób, które nie są znawcami.
Orkisz to rodzaj starożytnej odmiany pszenicy, nazywany niekiedy "leczniczym praziarnem". Nie został nigdy poddany żadnym modyfikacjom i jest uważany za zdrowsze zboże. Jest świetnym źródłem błonnika, pomaga obniżać ciśnienie krwi i regulować funkcjonowanie układu pokarmowego.

Nasza mąka mielona jest z ziaren odmiany Schwabenkorn, nazywanej też orkiszem św. Hildegardy. Jest to stara, czysta i ceniona odmiana orkiszu (pszenicy orkiszowej), znana ze swoich wyjątkowych właściwości zdrowotnych, bogactwa w rodanid (działający przeciwzapalnie, przeciwalergicznie), wzmacniający układ odpornościowy, krążenia i nerwowy, poprawiający metabolizm i witalność, będący podstawą diety według nauk św. Hildegardy.

• ZASTOSOWANIE

Jest uniwersalna i nadaje się do wszystkiego:
- do wypieku każdego rodzaju chleba
- do wypieku bułek
- do ciasta na makaron, pierogi, naleśniki
- do placków
- i co wymyślicie :)

• SKŁAD

mąka orkiszowa typ 650 ekologiczna 100%

•  O PRZECHOWYWANIU

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.